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白领辞职回乡开民宿 房价已赶上星级酒店

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排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 迈点网   发布者:admin
热度71票  浏览238次 【共0条评论】【我要评论 时间:2010年11月16日 14:53

夜晚在民宿中赏月饮茶是不少游人的选择

莫干山民宿的小院子

  在这个长达8天被称为史上最长的黄金周,全国的热门景点几乎都人满为患。而一些上海白领却另辟蹊径,自驾前往周边山水秀丽的民宿小住,享受清净的慢生活。据浙江莫干山、乌镇,江苏太仓等地一些热门民宿统计,尽管每晚过千元的房价已赶上星级酒店,但黄金周期间仍全部客满,其中80%的客人来自上海。正是看准这样的商机,一些曾在上海打拼的白领也辞职返乡开起了民宿。

  华东师范大学旅游学系教授楼嘉军分析,随着我国旅游业的发展和成熟,旅游消费将逐渐从“观光”向“休闲”过度。届时,兼具秀美风景和文化内涵的民宿将迎来更大的发展机遇。

  莫干山民宿八成是上海客

  这个长假,在上海以西约180公里处,浙江德清县莫干山上的两栋农家小屋成了不少上海人的后花园。这家名为“西坡29”的民宿隐匿于莫干山竹林深处,群山环抱竹海涛涛,因是农家小屋改建而成,因此农家的老砖、原木悉数留存。

  这里80%的客人来自上海,其中不少还是回头客。

  “民宿的管理者曾先生告诉记者,客人几乎都是自己驾车而来,其中又以举家出游的居多。曾先生告诉记者,民宿只提供WIFI信号,没有电视机,也没有其他娱乐设施,客人喜欢的就是这里的宁静和清新,可以一家人散散步或者在慵懒的下午看看书。据悉,”西坡29原本是主人改建后准备给自己和朋友度假时用的,结果阴差阳错做成了民宿。

  在整个莫干山,类似的民宿还有很多。因为民宿几乎都是由农家小楼改建而成,一栋楼往往只有五六间房,因此这些民宿的价格并不便宜,普通标间在600-700元,到了周末和节假日还会有200元至500元的上浮。一些装修豪华的房间甚至要两、三千元一晚,已经超过许多五星级酒店的价格。尽管如此,每逢周末或假日,这些民宿生意依然火爆,平时满房率也有近5成。

  上海白领辞职回乡办民宿

  民宿在日韩等已流行多年,但在国内,有品质的民宿是近几年才发展起来的。随着自驾一族越来越多,民宿生意越来越好,不少在大城市打拼的白领也动起了回老家开民宿的念头。

  陈统奎是一位来自海南乡村的“农村娃”,大学毕业后在上海打拼7年,完成了向“城里人”的蜕变。然而,这个国庆节前夕,他却毅然辞职,放弃白领生活,回老家海南乡村当起农夫,专心打理起了自己创办的民宿。

  我开的民宿不同于旅馆和农家乐,主人会像朋友一样热情接待你,大家会一起下地干活、上树摘果、聊天做饭。

  “说起自己的理念,陈统奎总会提及自己在上海的经历,不少都市人很渴望体验农事,融入乡村生活,但苦于找不到好的途径,现在遍地开花的农家乐充满了太多消费色彩。”如果说农家乐是团餐,那特色民宿就是私房菜。

  陈统奎说,他就是想推动和改变当下不少人的旅游习惯,从单纯的看景到真正的感受当地的风土人情。

  “农家乐是什么?不就是钓鱼、打牌、喝茶、聊天、吃顿饭,走的时候再带走一箱水果蔬菜。”陈义军是上海某别克车友会的组织者,几年下来,他组织的自驾活动遍及上海和江浙,最远还到过江西和安徽。但陈义军感觉,尽管地方不同,但到各地去玩农家乐或水乡古镇的经历却很雷同。

  如今,陈义军已经很少能组织大规模活动,因为许多人对玩的要求越来越高。

  特色民宿受年轻人热捧

  这个黄金周,相比知名景点的爆棚和混乱,特色民宿显得火热而有序,而选择民宿的绝大多数是年轻人。陈统奎创办的“花梨之家”民宿这个黄金周也创下客满的新纪录,七八间通铺和单间共住下20多位都市客,他们中有在校大学生、都市白领还有来自韩国的艺术家。

  中秋节那天,来自大城市的两个家庭和我们一起下地锄芋头,然后一起动手烧了一桌芋头菜。

  “陈统奎说,民宿最大的特色就在于充满”人情味“。据陈统奎介绍,”花梨之家除了他们兄弟两人外,其他提供服务的都是公益组织的志愿者,不会聘请职业化的外来人员。

  我们这里有点半自助性质,吃饭的话要自己下地摘菜、然后自己动手烹煮,志愿者只会提供协助。

  陈统奎笑着说,如果是来享受别人伺候的旅游者,不会选择这样的民宿。

  民宿的另一大特色就是搭建了沟通外来旅游者和当地人的桥梁,旅游者可以根据时节体验农事,夏天摘水果、拔草,冬天摘佛手瓜、栽种金针花等。对有一技之长的旅游者而言,还可以发挥自己特长,为当地的孩子或者老人提供帮助,比如教孩子英语、唱歌等。

  从农村考入大学,毕业后在大城市扎根,然后攒钱买房,娶妻生子,这是许多年轻人的发展路径。当时仍在上海上班的陈统奎日子过得不错,他原本也会重复这样的生活。但2009年的一次台湾行改变了陈统奎的志向,台湾乡村的特色民宿和生态旅游让他大开眼界,也燃起了他改造乡村的热情。

  创办民宿之初,陈统奎并未打算放弃在大都市的工作和生活,民宿的日常管理都交给了弟弟。然而,随着越来越多的人认可他的理念,陈统奎最终下定决心,在国庆前夕辞职回乡。

  在许多景点,宰客的情况频发,而游客乱扔垃圾的现象也很普遍。

  陈统奎认为,过度商业化是这些旅游不良现象的根源,而他的民宿提倡的是一种生活方式,倡导旅游者和当地人良性互动。

  发展休闲乡村离不开民宿

  在华东师范大学旅游学系教授楼嘉军看来,当前不管是乡村农家乐还是许多水乡、古镇的发展中,都碰到问题,例如规划、布局、活动项目同质化,一些景点和店铺假、大、空的问题较严重。

  “总结下来就是我们还处在粗放型发展阶段,和周边地区有品质的乡村休闲和民宿相比差距很大。”楼嘉军说,随着我国旅游业的发展和成熟,旅游消费将逐渐从“观光”向“休闲”过度。届时,兼具秀美风景和文化内涵的民宿将迎来更大的发展机遇。

  楼嘉军指出,从这次黄金周期间,上海市民出游方向可以看出,户外公园、绿地和乡村、古镇仍是市民休闲的主要目的地。而且这样的消费具有重复性,也就是说,如果得到认可,市民在周末时仍会重复前往消费。现在许多乡村和古镇急需要做的是,如何挖掘自身文化内涵并很好的传承,打造特色民俗风味,体现个性。这就需要整合各界力量,进行合理引导和充分挖潜。

  楼嘉军说。

  住民宿享宝岛生活

  所谓台湾民宿,指的是当地人开的家庭旅馆。一般是两三层的小楼,带小院子,干净清新,布置别致,一砖一瓦都足见主人的个性与用心。如果说台北高雄那些五星级饭店是华美盛宴,那么这些民宿就是私房小菜。

  台湾民宿兴起于上世纪八九十年代,一路走过了10多个年头,约摸经历了三个阶段:第一阶段就像我们熟知的农家乐,粗糙、草根而原始,是农民自发开放并形成的一条生财之路。第二阶段的民宿主人,是一些在城市里打拼了大半辈子、资产小有积累的退休人士,他们中有不少是教师,有些是公务员、设计师或是公司里的中层管理人员。从城市再次回到年轻时怀揣着梦想离开的地方,重新构筑另一个梦想。和第一阶段的民宿主人相比,他们的民宿增加了文化内涵和设计感。第三阶段的民宿主人,则是些年轻的社会精英,在许多人向往城市生活的时候,他们却一反常态地以新农民的身份过起了田园牧歌的生活,大陆现在开始流行起来的民宿有点类似于第三阶段。

  保守估计,台湾的民宿大大小小超过五千家,它们的特色也多种多样,有农园民宿、海滨民宿、传统建筑民宿、原住民部落民宿等等花样繁多。别看规模小,却不等于价格便宜,因为台湾民宿可不是普通的“农家乐”,除了干净舒适设施俱全的基本条件,每一家都有自己独特的个性元素或主题,可谓精致不凡。有的以风味美食为特色,向客人提供诸如牧场直供鲜奶、自制果酱、手工豆腐等时令自制的特色食品;有的以景观为特色,或毗邻沙滩面朝大海,或居于乡野,看草原花海,观星星觅萤火虫,还有以hellokitty等卡通形象或是巴厘岛风情等为主题的现代时髦风格的民宿,受到很多年轻游客的青睐。

  一般台湾民宿都有一个大客厅,一个大大的餐桌、几个舒服的沙发,家的感觉一下子就带出来了。早晨有主人微笑着招呼你吃他们准备的自制早餐,晚上睡不着还可以与主人或其他住客聊聊风土人情所见所闻。民宿之所以吸引人,关键在于“分享”,分享主人的生活哲学及悠闲生活方式。与亲友三五成群地到宝岛微旅行,也正是为着这种私密的“分享”,不仅分享在宝岛的所见所闻,也是共同分享一段记忆。

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