你的位置:中国金钥匙官方网站 >> >> 酒店行业 >> 新闻报道 >> 详细内容 在线投稿

揭秘华住员工流动率为何常年保持业内低位

分享到:0

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 发布者:green
热度80票  浏览218次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年9月25日 17:19


酒店人才特点

  

酒店业人才有什么特点?通过十多年的观察和总结,主要是两点:敬业和经验。

  

我们目前的大部分干部,尤其是区域的主要干部,都是早期加入公司,跟着公司一起成长起来的。他们从基层做起,认真、踏实,兢兢业业;善于学习和思考,总结成功经验,汲取失败教训;面对挫折和困难,坚韧不拔。我们总体的氛围是高速紧张,压力极大的。有些因为跟不上,被淘汰;有些人因为受不了,放弃;但是那些坚持下来的人都成功了!不仅在职业上有了大大的长进,更重要的是超越了自我!成就了自我!

  

普通人经过努力,不断学习,经过大浪淘沙,许多人可以成为店长,可以成为城市总经理,可以成为分区总经理,甚至大区CEO。

  

因此,我们要招募敬业的人,要挖掘善于学习的人。

  

基层员工

  

基层员工有三个基本诉求。

  

一.希望报酬有竞争力。付出同样的劳动,希望能赚的多一点。

  

二.希望工作稳定。大部分人都是指望华住的这份工资来养家糊口的,而不是投机暴发一下,工作是维持生存的基本手段,因此希望工作稳定,不要折腾。

  

三.希望在一个轻松愉快的环境里工作。

  

我们大约有三万多员工,每年接待上亿的客户,每一次跟客户的接触、每一顿早餐、每一间客房的打扫都是我们的基层员工在完成,他们的专业水平和敬业程度决定了我们的服务水平。

  

基于连锁的特点和员工诉求的分析,对于基础员工,建议采用法家的哲学来管理。法家讲规则,强调精准执行。我说1,他们就要按照1.000来做,而不能是1.001。法家有句话讲得好:“使中主守法术,拙匠守规矩尺寸,则万不失矣。君人者,能去贤巧之所不能,守中拙之所万不失,则人力尽而功名立——《韩非子·韩用人》”。这句话非常好的概括了标准化、流程化的重要性,强调了执行力的重要性。

  

高标准、严要求必须配合高回报。我们定义基层员工的薪酬高于行业平均水平。同时,基层员工的薪酬也必须和经营业绩挂钩。多劳多得,不好少得。不能搞大锅饭,不能搞平均主义。否则企业就难以维续,也就没有能力持续经营,员工工作的稳定性也就没法保证。

  

我们发自内心地将员工看作是我们的家人。一个门店、一个部门就像一个个小家庭,团结友爱,互相帮助。因为利益不是大家抢来争来的,而是大家齐心合力做出来的。业绩好的门店总是那些团队心齐的门店。

  

除了要创造一个轻松愉快的工作氛围,我们还有一个华住互助基金,帮助那些遇到特别困难的家庭。比如汶川地震帮助那些无家可归的员工,比如在直系亲属丧失劳动能力,资助他们的子女上学等等。让在我们公司的员工不至于流离失所、家破人亡。

  

华住是一个大家庭,我们是一群勤劳、敬业、努力工作的人们。我们创造出杰出的业绩,我们得到丰厚的回报,我们更会在困难的时候互相帮助,渡过难关。

  

如何看待我们的干部

  

干部跟基层员工一样,也要养家糊口,因此,基本的需求也是希望有丰厚的薪酬。但是他们对于发展空间和学习成长有更多的期待。高层干部,还要有归属感和事业感。希望在企业里能够当家做主,能够被信任、被重视。

  

中基层干部

  

包括店长在内的中基层干部,“儒家”是合适的管理哲学。儒家代表人物有诸葛亮、王阳明等,可以说,中国大部分朝臣都是儒家子弟。诸葛亮有句名言,叫“鞠躬尽瘁死而后已”。儒家的敬业、忠诚跃然纸上。

  

中基层干部的关键词有:仁爱、忠义、礼和、睿智、诚信。王阳明更是将儒家思想推上了更高的台阶,他提倡“知行合一”,理论和实践相结合,不能光说不练,不能纸上谈兵。中基层重视和考虑的是战术,比如怎么做这个店?怎么管好我团队?怎么打败我的对手?对于战略问题要深刻领会,细化为战术目标和行为,所谓“尊德行而道问学,至广大而尽精微”。我们需要大量“知行合一”的中层干部。

  

高层干部

  

总部平台负责人,C字头高管,大区负责人,品牌事业部负责人,我们定义为高层干部。高层的管理哲学可以借鉴“道家”,必须从战略层面看问题,不能仅仅停留在战术层面。我们要培养出一批优秀的领导者,而不是简单的执行者,更不能是所谓的“职业经理人”——那些只知道盯着绩效指标,盯着职务、奖金的高级打工者。

  

这个企业在我的带领下,走过了10年的道路,下一个10年,我们的规模不是简单地叠加,我们的速度不会是循规蹈矩的增长,我们面临问题的艰巨和复杂性绝不是靠我一个人可以单独担当的。这就需要一批领袖级的人物来共同完成——这就是我所谓的“群龙无首”。我们需要的是具有主人翁精神的创新者、领导者、管理者。

  

对于领导者,第一条是“执中”。道家提倡的“治大国如烹小鲜”,说的是治理国家就跟烧菜一样,不能太咸,也不能太淡,火候不能太老,也不能太嫩,要恰到好处,这是执中。再如“庖丁解牛”的故事,讲的是找到问题的关键点,顺势而为,游刃有余。

  

领导者第二个要注意的是朴真,淳朴而真实。“原天地之美,达万物之理”,“圣人法天贵真,不拘于俗”。那些娇娆、做作,那些形式主义的东西,只会浪费和干扰我们的心智。只有“返璞归真”,才能在杂乱的信息里,抓住本质。

  

领导者治心而不是治事。“黄帝之治天下,使民心一”。我们高层要想方设法让大家心往一块使。“至治之世,不尚贤,不使能。上如标枝,民如野鹿“。治理国家,不是靠几个贤臣、能臣能够治理的好的。历史上出贤臣和能臣的朝代,大多贪腐横行,朝廷软弱无力,国家千孔百疮。

  

作为领导者,大公更是必不可少。“忘乎物,忘乎天,其名为忘己。忘己之人,是之谓之入天”,“至人无人,神人无功,圣人无名”。大公,才能归真;大公,才能执中;大公,才能治心。

  

领导者面对错综复杂的问题,面对纷繁杂乱的形势,面对堆积如山的事务,必须要超脱。所谓“举重若轻”,拿得起,放得下。“傍日月,挟宇宙,游乎尘垢之外”,“日出而作,日落而息,逍遥于天地之间”。庄子提倡的这种境界,大家可以多体会。那种自在,那种逍遥,那种超脱,不仅仅是做事的时候需要,更是一种人生态度和生活哲学。

  

干部待遇

  

关于干部的待遇,我希望在行业平均水平之上,跟企业效率和规模挂钩,基层要通过精益经营门店来获得稳定的收入;中层靠管理的规模来增长收入;高层靠整体的规模扩大和效率提高而增长收入。股票和现金差别不大,越高层的干部,期权比例会越高,只有企业增长了,个人才能增长;企业做得好了,他们也分享的更多。

  

人才甄选

  

我们对干部的要求很简单,就两个字,“红”和“专”,是“又红又专”。

  

“红”包括四个方面:一.忠于企业,二.责任心,三.事业心,四.热爱企业。

  

“专”也是四条:一.高绩效,二.带团队,三.学习能力,四.创新能力。

  

在人才的选拔上,按照“又红又专”的标准,概括起来就是“德才兼备”。或者更加全面一点,就是“德智体”三项全能。“德”说的是价值观,是“红”;“智”说的是能力,是“专”;“体”就是体能,健康、精力旺盛同样重要。

  

我有一个有意思的比喻,来说明人才甄选的过程。

  

农村里淘米用淘箩,一种用竹皮编的篮子,有细细的缝,一般在河里淘洗。第一波,将淘箩沉到水里,就有很多空心的糠粕浮上来。空心米、麸皮就会飘掉。这些空心米、麸皮就是那些无能无用的人,我们肯定不能用。因为淘箩有很细的缝,第二波淘的时候那些很细的小米粒就会漏下去,这就是那些能力不足的人。最后一波,也是最难最费时的,是要剔出那些石子、碎砖、泥巴。有些时候不容易看清,比如白色的小石子,混在米里看不见。这些就是价值观不符的人。

  

我们选人的时候,没有能力的人,能力不足的人,价值观不符的人,都要剔除。难的是那些价值观不符的人,不容易看清楚。

  

赏罚分明

  

人类的动力来自于两个主要方面,一个是奖赏,一个是恐惧。

  

你做了好事,做了正确的事情,社会、父母、老师、企业就给你某种好处,比如表扬、肯定、奖状、晋升、金钱等。这就是奖赏,鼓励你继续按照社会或组织的意志,做更多的好事、正确的事情,也鼓励其他人做好事、做正确的事情。

  

人类最根本的恐惧来自于死亡。其它比如对安全的恐惧,对批评的恐惧,对压力的恐惧,对失败的恐惧等等。因为各种各样的恐惧,同样使得人想把事情做好。

  

我们企业里奖赏的事情不少,包括现金、股票、期权、升职、培训、荣誉等等。

  

我是主张企业里要奖惩并用的。

  

我们看看哪些事情要惩罚。首先是不作为,在那里混日子,撞钟,滥竽充数。有些干部知道问题不去解决,因为解决问题就会有麻烦,就会有冲突。其次就是那些不努力、无能、无德的人,这些人肯定是要惩罚的。

  

如果这样的人混迹在组织里,这个企业就会拖沓疲软,正气不彰,毫无生机。

  

但是,对于失误和创新中的失败,要宽容,否则就没人敢做事了。想做事没做好的叫失误。对于普通工作中的失误,要宽容,要帮助,要从失误中汲取教训。

  

所谓创新就意味着是种尝试,是种实验,有可能会失误或失败。创新中的失败,是组织为了突破,所必须付出的成本。

  

组织架构

  

华住的组织架构设计是:下盘实,上盘活。一线和门店扎实稳固,总部响应迅速,适应变化。

  

整个华住集团可以概括为四个功能模块:平台,投资,新品牌,门店管理。按照这四个模块确定不同的组织架构、薪酬架构和考核奖励机制。

  

组织原则

  

三个服从

  

个人服从组织;小局服从大局;下级服从上级。

  

三个优先

  

团队利益优先个人利益;整体利益优先局部利益;长期利益优先短期利益。

(来源:迈点网)

【重磅消息】第27届世界佛教徒联谊会大会即将开幕,高僧云集宝鸡市法门寺,更有专属一对一金钥匙服务,机会千载难逢,来结缘吧!详情请咨询金钥匙总部热线:400 7758 258

欢迎转发和分享;

想了解更多?

咨询热线:400 7758 258

猛戳【阅读原文】

浏览以下网页,有更多惊喜!

官网:http://www.lesclefsdorchina.com/

微博:中国金钥匙http://weibo.com/lcdc

微信:中国金钥匙 LCDC1995

TAG: 酒店业 人才
上一篇 下一篇
查看全部回复【已有0位网友发表了看法】

最新报道

子分类

中国金钥匙-在线咨询                                                                  

关闭
总部邮箱:772491168@qq.com  ;46980920@qq.com   
总部电话:020-81217181  ;020-81215070