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2014年3月酒店高层人事变动统计报告

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排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 迈点网   发布者:admin
热度72票  浏览228次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年2月19日 18:01

  (迈点网 周凤)2014年3月,进入迈点网“中国酒店业行业监测系统平台”的5982家星级酒店企业中,总共有25位高管被任命,任命人数与上月相比增加了4位,与去年同期任命数持平。3月整体高层的流动已经活跃起来。

  (1) 从任命分布区域分析

  迈点旅游研究院统计数据显示,本月任命最频繁的是广东地区,共任命了5位高管,占任命总数的20%;紧随其后的是北京、上海和海南地区,各任命了3位高管,各占任命总数的12%;陕西地区任命了2位,占比8;此外重庆、四川、澳门、辽宁、河南、天津、河北、宁夏等多地均有高管任命。本月集团的高管任命中,朗廷酒店集团任命了首席执行长,执掌朗廷酒店集团全球业务。

  “北上广”酒店数量的密集以及发展的繁盛对人才有较大的吸引,这些地区无疑集聚了大批的高级管理人才。但就目前中国整体的人才格局来看,大城市特别是一线城市北上广,聚集的高端人才已经大幅超过当地的需求。而一些二线城市,伴随着快速的发展,对高端人才的需求表现旺盛。近年来那些经济较发达、旅游发展快速的二线城市纷纷被国际高端酒店品牌瞄准并入驻,例如杭州、天津、成都等地区。伴随着这些投资热点城市新酒店的筹建及开业,对酒店人来说无疑是新的机遇与挑战。

  (2) 从任命职位分析

  从人事任命的职位来看,总经理职位任命数居首,本月共有12位总经理上任,占全部星级酒店人事任命的48%。此次市场销售总监和餐饮总监职位高管各任命了4位,各占全部星级酒店人事任命的16%。除以上提到的,还有行政总厨、人力资源总监、财务总监位等职位的任命。

  本月任命的国际品牌酒店总经理职位,几乎均由外籍人士担任,他们中有来自澳洲、新加坡、德国、瑞士、斯里兰卡等诸多国家。每一位都可以说是行业的翘楚,从这些职业经理人的职业生涯中可以看到,国际品牌中的大部分总经理均会长期效忠于同一个集团或品牌,同时他们也会服从集团的调配,辗转于集团下面的多个酒店,这些酒店或位于不同的国家,这对职业经理人既是一个大的挑战同时也是非常宝贵的经历。

  从这些职业经理人的成长来看,能够做到总经理职位并非一蹴而就,他们中不乏从基层做起,通过自身努力一步步晋升从而获得今日的成就,例如上海波特曼丽思卡尔顿酒店总经理福林德先生起初就是以前厅部员工身份加入丽思卡尔顿酒店,天津天诚丽笙世嘉酒店总经理毛瑞斯·库克的第一份工作则是在酒店的餐厅部门,做busboy,用中文来说就是勤杂工,层级要比服务生还要低。

  可以说老一批的职业经理人值得当下的酒店人,特别是刚踏入酒店行业的新人学习,切忌浮躁,不断累积自身的经验,提高能力,当然也要提高对雇主的品牌忠诚度,莫盲目跳槽。

  (3) 从任命品牌分析

  迈点旅游研究院统计数据显示,本月万豪共任命了3位高管,占全部星级酒店人事任命的12%。其次诸多品牌均任命了2位高管,分别是喜达屋、希尔顿、香格里拉、凯宾斯基、雅高、洲际和CarlsonRezidor,各占比8%。本月还有一些其他品牌有高管任命,例如费尔蒙莱福士、朗廷、悦榕庄、锦江等。

  作为本月任命最为活跃的品牌万豪,其目前在中国已经有包含丽思卡尔顿、JW万豪、万丽、万豪酒店及度假村、万怡、万豪行政公寓六大品牌。据官网显示在中国已逾70家酒店,其中已开业65家。未来万豪仍将加快在亚洲的开设酒店速度,预计到2014、2015年在中国布局的酒店数量将达到100个左右。

  同时为了配合在亚洲地区的发展,集团在该区增聘新员工,令其亚洲员工团队规模翻一番,到2017年时将增至超过80,000人,其中中国员工数便占一半。今年年初,万豪在人才方面的举措也是动作频频,在移动化趋势明显的当下,万豪紧随潮流,推出业界首页移动求职网站,以此吸引更多的人才及潜在求职者。

  中国酒店猎头第一品牌——乔邦猎头分析认为,“金三银四”如期而至,和预期一样,本月的高层人才流动已经活跃起来,任命数较前两个月出现了攀升。国内的酒店人才市场也是熙熙攘攘,多数酒店在年后出现用工紧张的现象,酒店业的抢人大战招数频出,例如喜达屋就在招聘现场让求职者用手机扫描二维码进入相关页面申请岗位,万豪也推出业界首页移动求职网站。总体市场形势仍会是“用工荒、招工难”,但也有少数酒店出现了“用工不慌”的现象,这部分酒店今年的招聘人数较往年明显减少,缩减用工数量。原因主要在于受政策以及人力成本不断上涨的影响,酒店经营业绩下滑。

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