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2013年度中国酒店业品牌发展报告(榜单)

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热度82票  浏览698次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年2月19日 18:01

  表:丽思卡尔顿 酒店品牌影响力分析(2013年)

  2013年品牌动态:

  1、9月11日,丽思卡尔顿酒店及度假村新中文官方网页以及新浪官方微博正式上线。

  2、丽思卡尔顿酒店在2011年6月曾宣布其扩张计划,预计到2016年底,丽思卡尔顿旗下的项目总数增加至100家以上。据悉,未来十年内,包括成都、南京、青岛、大连以及武汉在内,丽思卡尔顿将先后于上述城市开出高级酒店。

  品牌分析:

  丽思卡尔顿酒店在已经经历了十多年的发展,但多数国人对该品牌的认知仅停留在三大白金五星酒店之一的上海波特曼丽嘉酒店。同时,品牌名称的多变也给用户的品牌辨识度上带来了困难,早些年,丽思卡尔顿光是在的名称便有3个,丽思卡尔顿、丽兹卡尔顿、丽嘉,如今丽思卡尔顿的名称基本上已经统一。

  丽思卡尔顿可以说是“奢华”的代表,它成功的秘密在于丽思能为客人提供超预期的服务,为客人提供理所当然的服务一般酒店能达到,能满足客人有求必应的需求算是好的酒店,而能为客人提供超预期的服务,则是酒店中的奢侈品。如今这个品牌在整整沉寂了十余年之后开始在内地和香港的大规模扩张,这种被人称颂的服务也将在酒店市场上传播。

  丽思卡尔顿酒店令客人刻骨铭心的不只在于酒店的建筑与设计,更在于酒店提供的服务,客人所享受到的体验。对于很多去过丽思的人来说印象深刻的是酒店服务员发自内心的亲切微笑。酒店一直专注于那1%-3%的高端市场,在这个狭小的市场中,丽思卡尔顿主要是通过最优质服务提升客人的忠诚度,创造了今天这样的成功。

  表:开元 酒店品牌影响力分析(2013年)

  2013年品牌动态:

  1、2013年7月10日,开元酒店REITs在香港联合交易所主板成功上市。这是全球第一个的酒店REIT,由开元资产管理有限公司管理。

  2、德国当地时间4月3日下午3点30分,位于法兰克福与奥芬巴赫两市交界的美因河畔的金郁金香饭店易主,收购方是来自的民营企业——开元旅业集团。对法兰克福这家酒店的收购,是开元走向国际化的第一步。

  品牌分析:

  上市、出国是开元2013年发展中的两大亮点。海外发展是目前本土酒店发展的趋势,但还是有很多问题需要注意。酒店品牌的国际知名度不如外资同业,但由于出境游客数量庞大,而游客的消费习惯业者最懂,因此酒店走向海外比拼的是式服务。除了比拼“式”服务,这些落地国外的品牌酒店,在市场细分方面亦是下了很多功夫。

  开元上市采用的是REITs的方式,REITs与新股上市不同,后者的融资主体是公司,并不一定包含房地产业务,而前者是将房地产资产打包。开元成为内地第一家REITs上市的酒店集团,对于本土酒店的发展具有重要意义。

  对于开元酒店REITs上市的意义业内看法不一,但大多数行业专家还是持支持态度。目前想要在内地上市非常麻烦,以目前递交的申请来估算,可能排队就需要三五年。而在香港上市或是海外市场完成上市,更节约时间成本,浙江不少企业都选择了借壳上市。所以有业内人士认为,开元产业信托在港上市一事是明智之举。虽然上市伊始股值有所降低,但是开元创造了一个平台,这个平台对于开元来说意义匪浅,是一个新的起点。

  表:锦江 酒店品牌影响力分析(2013年)

  2013年品牌动态:

  1、11月,锦江国际向锦江国投转让上海华亭宾馆45%股权;随后,锦江系再次筹划出售锦沧文华大酒店。锦江重组整合,发起“国字系”酒店转型升级新号角。

  2、锦江成立上海锦江都城酒店管理有限公司,管理中档酒店“锦江都城”、标准型经济型酒店“锦江之星”、非标准型经济型酒店“金广快捷”和百元酒店“百时快捷”。

  3、2013年6月14日,上海证交所上市公司锦江股份与华胜旅业、华力控股在上海锦江饭店锦江小礼堂签署时尚之旅股权转让协议,由锦江股份斥资7.1亿元收购时尚之旅的100%股权。

  品牌分析:

  锦江酒店发源于上海,虽然近年来锦江酒店集团的酒店数量已经非常庞大,覆盖省市比较宽广。但熟悉锦江的人都知道,其影响力主要还集中在上海及周边的长三角区域。上半年锦江收购时尚旅是看重它独特的区位优势和潜在能量,深入更多中心城市。

  锦江并购时尚之旅后,就开始一系列大动作,更进一步完善集团的品牌体系,完成覆盖从高端到经济型的各类细分市场。同时启动“轻资产化”,出售一些老牌的经营不善的酒店。目前很多国内酒店集团都在进行资产整合,希望走轻资产战略。除了锦江,还有华天、海航、中青旅等集团。不仅国内酒店品牌在出售酒店,国际酒店也有这样的动作。这些酒店中,华天是一个成功的例子,从酒店建设和经营“重资产”公司向酒店资产运营“轻资产战略”公司转型,取得了重大突破。酒店市场竞争日趋激烈,传统酒店经营已渐入微利时代,国内酒店需做好未来的规划,让集团发展有序进行。

  表:7天连锁 酒店品牌影响力分析(2013年)

  2013年品牌动态:

  1、7天已正式完成退市——由郑南雁、何伯权、英联投资等7天原有股东,加上凯雷投资集团、红杉资本共同组建铂涛酒店集团已完成对7天的私有化收购,并同时推出数个中高端酒店新品牌。

  2、在未来,7天品牌仍将坚持向深度和广度快速发展,除继续开发一、二线城市的空白点外,还会把发展重点放在三、四线,甚至五线的乡镇城市,预计到2020年7天将达到5000家连锁店的规模。

  品牌分析:

  经济型酒店“跑马圈地”后,为了保持此前的成长性,几大巨头陆续开始寻求新的发展路径。继如家推出“和颐”,汉庭更名华住,7天成为又一个走上多品牌发展道路的经济型连锁酒店。在今后的发展中,7天原有体系没有改变,还是保持原有的速度,或许会更快,但是7天退市后将不太受上市公司的约束,可以根据自己企业的情况做计划。

  从几大巨头的表现来看,经济型将品牌向高端延伸似乎成为一种共识,7天是最晚宣布进军中高端市场的企业,其他几家早已经开始尝试。目前竞争的激烈化导致利润空间的缩小已成为酒店业不争的事实,而经济型酒店更是个“微利”行业,数据显示,一家中高端酒店的利润是一家经济型酒店利润的10倍。经济型酒店通过多品牌战略,正是为了寻找到行业的利润突破口,改变企业多季亏损或“微利”的现状。

  铂涛集团一举推出了各具特色的3个中档品牌,新品牌高调入市,给2013年略显沉闷的酒店市场增添了几抹亮色,目前铂涛集团旗下覆盖了高中低三个档次的酒店,形成了5个品牌齐头并进、优势互补的局面。

  表:维也纳 酒店品牌影响力分析(2013年)

  2013年品牌动态:

  1、在获得两轮各2000万美元投资后,维也纳正着手考虑引入第三轮战略投资,并计划进入五星级酒店市场。

  2、维也纳酒店集团已经是国内规模最大的中档酒店集团,未来将以每年新开60-80家分店的发展速度,用三到五年时间完成全国达600家酒店以上的战略布局,在以深圳为大本营的基础之上,依托广州等城市,逐步向东部沿海城市扩展,并蔓延至中部的省会城市,两块的比例达到直营店60%、加盟店40%。

  品牌分析:

  在酒店行业高度竞争的今天,中档商务酒店的市场正受到蚕食,如家、7天等经济型酒店正在从低端向上进行迅猛的扩张,而高端商务酒店则凭借卓越的品质和昂贵的投资,以及星级品牌,向下压制着中低档商务酒店的利润提升与品牌升级。维也纳是中档品牌中的老牌,在这样一个夹缝中有自己的生存之道。

  在人才培养上维也纳有自己的一套机制,为其扩张带来很大张力。维也纳专门建立自己的管理干部培训学校,并且建立自己的标准化的质量控制体系。目前在人才培训上,很多国际酒店都有自己的管理学院,为他们提供了人才来源。也有部分本土酒店开始学习国际酒店的做法,如锦江也有自己的人才学校。中档品牌中维也纳的做法是比较领先的,人才是酒店发展的基础,打好这个基础,维也纳的发展才会更上一层楼。

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