五星酒店的重庆角逐

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　　融危机冲击着酒店行业的盈利。与此同时，在重庆，五星级酒店的建造“如火如荼”，甚至区县小城，都已经有了他们的身影。预计到2015年，全市五星级标准旅游酒店将达到128家。为什么世界酒店巨鳄会纷纷盯准重庆？那么多五星级酒店，市场是否支撑？

　　遍地开花的五星级酒店

　　先看一组数据。

　　旅游饭店业协会最新公布的五星级酒店名录显示，城市中五星级酒店数量排行依次为：北京62家、上海53家、广州23家……重庆19家。重庆排名第九。

　　国家旅游局2012年第二季度的数据统计显示，五星级酒店平均房价709.84元，平均出租率60.92%，同比下降了2.93%。重庆的五星级酒店入住率是62.59%，相邻的城市：成都五星级酒店入住率为70.24%，贵阳五星级酒店入住率为66.97%，昆明五星级酒店入住率为70.28%。同周边城市比起来，重庆的入住率并不乐观。

　　这些数据，并没有阻挡如同重庆8月天气一般火热的五星级酒店建设。规模巨大的国际酒店巨鳄扎堆重庆。甚至，几乎各个区县，都有他们的影子。

　　8月28日，美国温德姆酒店集团与重庆晋愉控股集团与举行签约仪式，“重庆温德姆至尊豪庭大酒店”。8月23日，江北区海尔路港城工业园举行了白金五星级酒店“谦湖两江国际”酒店奠基仪式。8月19日，地处北城天街的重庆富力凯悦酒店开业。

　　今年底，沙坪坝区号称“第一家城心国际五星级温泉酒店”融汇丽笙酒店将开业。在规划中，沙区拟在西部新城新建4家五星级酒店，并在东部旧城改造和城中村改造片区布局6家。

　　9月28日，重庆凯宾斯基酒店将试营业，11月底将正式开业。万州区屿江国际酒店正在修建中，预计今年10月建成。梁平县戴斯大酒店预计在年底开业。长寿3家五星级酒店正在紧锣密鼓地筹建中。

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　　全市38个区县中，有30多个区县将建五星级酒店。可谓遍地开花。

　　重庆市政府网站发布的数据显示：截至去年底，重庆已建成五星级标准旅游酒店共56家。其中已挂牌19家，已建成营业未评星五星级标准旅游酒店26家，主体已完工11家；在建五星级标准旅游酒店72家，拟建五星级标准旅游酒店39家。到2015年，全市五星级标准旅游酒店预计将达到128家。

　　市场容量怎么测算？

　　2011年8月26日，世界酒店联盟大会在重庆召开。会上显示，2010年旅游业总收入为1.57万亿元人民币，同比增长21%。在全球经济危机导致的世界经济低迷仍在持续的大背景下，市场成为多家国际酒店眼中的香饽饽。但沿海的酒店投资热潮涌过，行业趋于饱和，更多投资者的眼光，放在了西部。

　　重庆，则成为最为耀眼的战场。

　　用重庆凯宾斯基总经理雷蒙杰布莱格说，这是“重庆酒店投资最好的时代。”雷蒙杰布莱格，新西兰人，重庆凯宾斯基酒店总经理，从事酒店管理已经29年。去年10月，他来到重庆。

　　“重庆是一个美丽的城市，是商业发展最好的时期，凯宾斯基的进驻是最好的时候。”在凯宾斯基进驻前，对市场容量，有非常严格的测算。

　　“选择一个你的竞争对手，根据你的业绩运用基准测试程序，可以算出你自然的和真实的市场份额，集中推动客房平均收益，得到你的入住率，平均房价由每晚每间房的收益可以算出。计算市场容量的话，可以看你竞争对手全部房间每晚所取得的收益，客房价格决定容量，但实际上，容量并不是基准，是你的能力来取得高于你自然的市场份额。在具体的操作上，商业伙伴和地理位置对于酒店的营业都是十分重要的。接下来就是整个市场的潜在需求量以及是否为迎接五星级奢侈酒店做好了准备。其次是酒店的室内装饰和酒店的模式、特色、修建酒店的费用、潜在的投资回报率以及在资产价值中的潜在增长率。”

　　凯宾斯基在已经营业的酒店有12个，重庆凯宾斯基是其全球第75家酒店。雷蒙杰布莱格认为这个数字很吉利，“按照100家来看，第75家刚好处在3/4的位置。”

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