酒店洗碗工打包剩菜被辞 怯怯争辩惹恼老板

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　　这是一位从霍邱某镇来六安陪读的母亲，40岁，去年儿子来六安某校读书，她跟着到六安照顾儿子生活起居。因为家在农村，经济状况不是很富有，于是她在陪读期间，在租房附近找一份洗碗的活。干了一年，今年暑假和儿子回霍邱老家滞留几天，回来后原先那家酒店就把她辞退了，辞退的理由是她经常把酒店餐客吃剩的食物带回租房处，有损酒店形象和名誉。上个月，她租房楼下新开一家较大的酒店，她应聘年龄大又没有多少文化，只能应聘洗碗工，被老板选取中了。试用3天，8月1日开始按照先前的约定，酒店除每天免费提供午餐和晚餐，每天还支付她40元工资。这位母亲说，由于在酒店打工，她没有时间给儿子做饭，所以她就将餐客吃剩的食物带回去给儿子吃。

　　这家新开的酒店生意很好，食客也多，点的菜多，吃不完，每天都有大量饭菜被倒掉。洗碗的她看着心痛，想到自己家住农村，日子过的拮据，没有钱给儿子买好吃的，于是她再次将食客吃剩食物打包带回家，以给儿子补充营养。

　　私自带食物出酒店，有人向老板打小报告。老板把她叫去，她毫不隐瞒地道出实情，可是老板沉默一会，就叫她第二天不要上班了。她怯怯地争辩几句，竟把老板惹恼了，拍桌子吼她：“你把酒店当你家厨房了，剩菜剩饭想怎么处理就怎么处理?你这样做损害了酒店形象，如果顾客看见你收集剩菜，还以为我们酒店的菜是剩菜加工的。”老板不由分说将她辞了，同时宣布扣留10天共计400元工资，作为处罚。

　　8月21日下午，记者应这位女工的请求，到这家酒店采访，酒店主管人员说他非常理解和同情这位女工的做法，但酒店有管理制度，每位员工都要把酒店的利益放在第一位，她的做法对酒店不利。随后他电话请示在外办事的老板，将扣留的400元工资款交给记者转交给这位女工。