评论：高端餐饮转型“急救包”虽止跌但效果不佳

　　“微博、微信、客户端，团购、外卖、圆桌餐，过去都不看上座率，现在要注重翻桌率。”北京海淀区某高档酒店的大堂经理陈凯说，这是他们饭店去年末开始的转型要点，有点像“急救包”，看上...