节后用工荒 酒店餐饮难招人

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　　春节刚过，不少人还在走亲访友，也有一些人已经开始进城找工作了，想借新年的彩头，早点找到一份满意的工作。记者走访东钱湖一些用人单位了解到，春节过后迎来了一个用工、招工的高峰期。然而，“缺人”依旧是让餐饮行业老板们非常头疼的一件事。

　　近日，记者来到钱湖悦庄酒店。酒店人力资源部经理周海军告诉记者，节后店里顾客挺多的，但服务员却很紧缺，临时又招不到人，经常丢客、偶尔跑单，让人很是着急。

　　周海军告诉记者，尽管开出了底薪2000元加提成，而且管吃管住的条件，但想找到一个能够长期踏实工作的服务员，却还是非常难。

　　另外，周海军坦言，去年整个餐饮行业不景气，酒店效益下降明显，年终红包缩了水，这也让不少外地员工选择了跳槽，今年用工紧缺的问题更加严重了。

　　面对这一情况，专家表示，节后所谓的“用工荒”，应该只是一个暂时现象。因为有部分农民工仍然习惯要等到过了正月十五才外出工作，而大部分餐饮企业却较早开工，由此形成一个时间差，导致了短时期的用工矛盾。