高端酒店个性化经营 做旅客的睡眠管家

分享到:0

　　商务旅客更注重睡眠质量

　　上周五是一年一度的世界睡眠日，现代都市人的睡眠质量再次成为舆论热点。而相对于我们平日的睡眠来说，旅途中的睡眠所受关注并不多，然而这正是多数商务旅客所在意的。

　　东莞有着为数众多的商务旅客，本期记者走访了东莞松山湖凯悦酒店、旗峰山铂尔曼酒店、塘厦三正半山酒店和厚街国际大酒店等多家五星级酒店，看看这些酒店在保证旅客睡眠质量方面做得如何。

　　很多人在外出旅游的时候，往往只关注行程中有哪些景点、美食，至于住宿当然是越便宜越好。

　　早些年美国的盖洛普公司针对的旅行者做过一项“睡眠与旅行”的调查，发现在休假旅游期间有75%的人睡眠会减少，34%的旅行者存在睡眠的问题，观光、公务、个人事务等旅行都存在相似水平的睡眠问题。

　　不过，与外出观光旅游的旅客不同，商务旅客的出游更具目的性。他们对旅途中的工作表现非常在意，希望自己在旅途中也能富有效率。近日皇冠假日酒店称，基于广泛的市场调研，酒店发现商务旅客普遍认为一晚优质的睡眠有助于第二天的高效工作，却总被旅途中的睡眠问题困扰。

　　东莞作为一个制造业之都，商务旅客云集，大型展会期间尤甚。据厚街国际大酒店相关负责人透露，该酒店在展会期间的入住率超过80%甚至客满，住客构成以商务散客和会议团队为主;旗峰山铂尔曼酒店的入住客人则多是外国客人，其中不乏商务人士;而松山湖凯悦酒店嘉宾轩经理Lydia告诉记者，该酒店的商务客人占70%。

　　“顾客的睡眠质量在酒店的客房服务中处于非常重要的地位，因为我们酒店接待的大部分是商务客人，充足的睡眠是他们出行中最基本也是最重要的需求。为客人提供舒适的睡眠环境是酒店的责任。”Lydia说。

　　而对于松山湖凯悦酒店、塘厦三正半山酒店这种集商务与度假功能于一身的酒店来说，度假客人对于睡眠质量的要求也比较高。

　　“客人在酒店客房停留的时间是最长的，如果无法保持良好的睡眠，休闲度假则无从谈起。”塘厦三正半山酒店总经理唐伟良说。

　　受访的几家酒店相关负责人认为，影响客人睡眠的最主要因素包括时差、寝具、隔音、房间温度、空气质量和酒店的服务。

　　提供不同寝具供客人按需挑选

　　说到优质睡眠，寝具非常关键。近日四季酒店集团公布了其2013年委托国际调研机构益普索进行的睡眠调查，报告称有92%的受访者表示对睡床的柔软度有不同偏好，客人尤其偏好软硬适中的床垫。

　　记者从上述东莞的受访酒店获悉，这些酒店都准备了不同的寝具供客人选择，包括软硬度不同的床垫以及各式枕头。

　　Lydia告诉记者，松山湖凯悦酒店绝大部分客房的寝具是遵从集团的标准，有少量客房采用偏硬的床垫，以满足习惯睡较硬床垫的客人，同时根据季节更换厚薄不同的被子;而据唐伟良介绍，塘厦三正半山酒店的床垫由知名供应商按酒店要求定制，提供硬床、软床、中性床三种床垫供客人选择;厚街国际大酒店采用的则是本土品牌慕思的床垫，“其设计符合人体工程学，软硬适中。”该酒店相关负责人说。

　　至于枕头方面，受访的几家酒店都可以提供不同种类的枕头，如厚街国际大酒店配备了荞麦枕、薰衣草枕、菊花枕、按摩枕和脊椎按摩枕等，客人只需要致电前台就可以更换枕头;塘厦三正半山则推出“半山甜梦计划”，为客人提供荞麦枕、木棉枕、决明子枕、健康记忆枕等8款枕头;至于旗峰山铂尔曼酒店的客房则会按照其品牌标准摆放枕头，每张床摆放4个枕头，其中2个填充聚酯超细纤维，另外2个填充记忆海绵。

　　值得注意的是，通常酒店会为客人安排同样标准的寝具，假如对寝具有特殊偏好，应在预订酒店的时候提出，或在前台登记的时候说明，以便酒店进行安排。

　　“因为不同标准的寝具数量是有限的，假如客人在入住的时候没事先说明，在需要的时候又已经被其他客人使用了，那就没办法了。”Lydia提醒，游客在到达酒店客房后，可以先试用一下酒店的枕头和床垫，如果觉得不合适就应该马上进行更换。

　　高标准或能带来好睡眠

　　正如每个人吃饭的口味不同，不同的人睡觉习惯也不同，有的人会“认床”，从而影响旅途中的睡眠质量。

　　同样是在旅途中睡一觉，普通宾馆和高星级酒店之间的区别在于高星级酒店会有更高的标准，同时尊重个性化的需求—这对于睡眠这种标准差异大的服务来说尤为重要。而且，高星级酒店会对客人的睡眠习惯进行记录，也会定期进行调查，并对服务进行优化。

　　比如说松山湖凯悦酒店是凯悦国际酒店管理集团旗下酒店，其建造到服务都需要经集团以国际五星级的标准验收。据Lydia介绍，除了客房的配套设施遵从品牌标准外，客人在晚上睡觉时客房的声音环境不能超过40分贝，而研究表明人在35至50分贝的声音环境中比较适合睡眠。

　　而在对寝具的布置方面，上述各个酒店品牌也有严格的标准，如铂尔曼酒店要求床干净整洁，没有明显褶皱，洁白无瑕;床上配备羽绒被，羽绒被蓬松饱满，让人一眼望去便感到松软舒适。

　　同时，高星级酒店对客史尤为看重，上述酒店均有通过记录客史来为客人提供更贴心的睡眠服务。举例来说，据旗峰山铂尔曼酒店介绍，倘若客人之前有入住过该酒店，他们会存有客史档案，档案中如枕头、床垫有过特别的要求，客房部会为客人准备之前选择过的那一款，这样可以最大限度迎合客人的睡眠习惯，减少“认床”对睡眠质量带来的影响。

　　记者了解到上述的酒店都会通过不同的形式对客房进行调查，这些调查涵盖了包括睡眠质量在内的诸多方面，如旗峰山铂尔曼酒店每半年就会进行一次与睡眠相关的调查，并据此对床垫的高低和厚薄进行调整。

　　据唐伟良介绍，三正国际酒店管理有限公司每年会对旗下酒店进行两次暗访调查，而酒店自身也会定期邀请行业知名人士入住体验。“我们酒店每日还安排值班经理随机入住酒店客房，亲自体验包括睡眠质量在内的各项服务情况，并提出房间需要改善的问题，以不断提升酒店的服务质量。”